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株式会社大鰐食品加工

青森県産りんごの可能性を追い続けて

経済産業省「地域未来牽引企業」に選定されました。

わたしたち大鰐食品加工は、本州最北端の青森県の津軽平野西、おいしいりんごの産地のほぼ真ん中に位置する大鰐町で事業を営んでいます。

津軽の風土と豊かな自然が育てた良質な素材を使い、衛生管理の徹底した設備の中、ベテラン技術者と新進気鋭の経営者の手によって、皆様においしい製品をお届けするのがわたしたちの使命です。

会社案内ABOUT US

伝統の製法と革新的な生産管理手法を併用し、お客様の期待に応え続ける大鰐食品。その企業姿勢についてご説明します。

地元農園で収穫されたりんごを厳選して加工
クリーンルームやサニタリー仕様の加工機械を導入
地元農園で収穫されたりんごを厳選して加工
クリーンルームやサニタリー仕様の加工機械を導入

こだわりの製法METHOD

青森県産りんごの食味をそのままに。お客様が求める甘さや酸味、食感を“こだわりの製法”にてフレキシブルに実現。

商品紹介PRODUCTS

青森県産りんごを知り尽くし、その魅力を最大限に引き出すことができた、大鰐食品ならではの商品群をご紹介します。